Histamine-intolerantie en mestcel activatie syndroom (MCAS) hebben een enorme impact op je gezondheid en welzijn. Ik deel graag als ervaringsdeskundige, voedingsdeskundige en docent voedingsleer mijn kennis en praktische tools om je te helpen jouw klachten beter te begrijpen en aan te pakken – ontdek hoe je door histamine-arm eten en leven grip kan krijgen op je gezondheid en weer in balans kan komen.
Histamine-intolerantie en MCAS zijn complexe aandoeningen met een breed scala aan symptomen en triggers. In deze sectie duik ik dieper in de wetenschap achter histamine: Wat is histamine precies? Hoe werkt het in je lichaam? En waarom kan het bij sommige mensen klachten veroorzaken? Je vindt hier uitgebreide kennis over enzymen zoals DAO, de rol van mestcellen, en hoe histamine zich opbouwt in je systeem. Begrip van deze processen helpt je om beter grip te krijgen op je klachten en de juiste keuzes te maken.
Voeding speelt een cruciale rol bij histamine intolerantie en MCAS. Wat je eet (en hoe je eten bewaart en bereidt) kan het verschil maken tussen klachtenvrij leven en terugkerende symptomen. In deze sectie vind je alles over histamine-arme voeding: van weetjes, praktische tips, voedingslijsten en veilige alternatieven tot complete dagmenu’s en recepten.
Histamine-intolerantie en MCAS hebben niet alleen invloed op wat je eet, maar ook op je hele levensstijl. Hoe ga je om met sociale gelegenheden, vakanties of etentjes buiten de deur? Welke aanpassingen in je leefomgeving kunnen helpen om klachten te verminderen? In deze sectie deel ik over hoe je histamine-arm leven integreert in je dagelijkse routine en het je levenskwaliteit zo min mogelijk beperkt.
Iedereen met histamine-intolerantie of MCAS heeft een uniek klachtenpatroon en andere behoeften. Daarom is het belangrijk om een strategie te ontwikkelen die bij jou past. Hoe begin je met histamine-arm eten en leven? Welke stappen zet je eerst? En hoe houd je het vol op de lange termijn? In deze sectie deel ik over hoe je een duurzame aanpak creëert die past bij jouw situatie, zodat je niet alleen klachten vermindert, maar ook grip krijgt op je gezondheid.
Histamine provocatietest
Histamine provocatietest Aandoening die de mestcellen ontregelt Een histamine provocatietest is een test waarbij gecontroleerd een kleine hoeveelheid histamine aan het lichaam wordt toegediend om te observeren hoe het reageert. Dit wordt in sommige gevallen gebruikt bij het onderzoeken van histamine-intolerantie of MCAS, maar het is geen standaarddiagnostische test. Hoe werkt de test? Bij een…
Lees verder
Allergie of intolerantie?
Allergie of intolerantie? Verschillen en overeenkomsten Allergie of intolerantie? De symptomen van beide aandoeningen lijken soms erg op elkaar. Wat is een allergie? Een allergie is een reactie van het immuunsysteem op een stof die normaal gesproken onschadelijk is. Deze stoffen, allergenen genoemd, kunnen afkomstig zijn uit voeding, de lucht (zoals pollen of huisstofmijt), dierlijke…
Lees verder
Wat zijn mestcellen?
Wat zijn mestcellen? Cellen die histamine bevatten en vrijlaten Mestcellen zijn specifieke immuuncellen die een sleutelrol spelen in de verdediging van het lichaam tegen ziekteverwekkers, maar ook betrokken zijn bij allergische en ontstekingsreacties. Hoewel mestcellen vaak geassocieerd worden met allergieën, hebben ze veel bredere functies die belangrijk zijn voor de gezondheid. Waar bevinden mestcellen zich?…
Lees verder
Ik baal als een stekker!
Ik baal als een stekker! Histaminegedoe… Ik weet het even niet meer. Ik voel me gelaten en leeg. Ken je dat gevoel? Na een jarenlange zoektocht naar ‘wat is er toch met me aan de hand?’ Allerlei ogenschijnlijk kleine (en soms ook grote) klachten die allemaal a-typisch leken en waar ik het gewoon mee moest…
Lees verder
Verschil histamine en antihistamine
Verschil histamine en antihistamine Lichaamseigen stof en medicatie Veel mensen hebben weleens gehoord van histamine en antihistamine, vooral in de context van allergieën. Maar wat is het verschil tussen histamine en antihistamine precies? En waarom kan het ene een reactie veroorzaken en het andere juist klachten verminderen? Wat is histamine? Histamine is een lichaamseigen stof…
Lees verder
Wat is histamine?
Wat is histamine? Onmisbaar voor bepaalde lichaamsprocessen Histamine is een biogene amine die een belangrijke rol speelt in verschillende processen in het lichaam. Het is betrokken bij het immuunsysteem, de maagzuurproductie en de regulering van neurotransmitters. Hoewel histamine essentieel is voor een goede werking van het lichaam, kan een teveel aan histamine of een onvermogen…
Lees verder
MCAS – MestCelActivatieSyndroom
MCAS (MestCelActivatieSyndroom) Aandoening die de mestcellen ontregelt MestCelActivatieSyndroom (MCAS) is een aandoening waarbij mestcellen overactief reageren en onregelmatig ontstekingsstoffen (zoals histamine) vrijlaten. Dit kan leiden tot uiteenlopende klachten in verschillende orgaansystemen, zoals huidproblemen, spijsverteringsklachten, ademhalingsproblemen en neurologische symptomen. MCAS is een relatief nieuwe en complexe aandoening die vaak over het hoofd wordt gezien omdat de…
Lees verder
Wat is histamine intolerantie?
Wat is histamine intolerantie? Geen allergie, wel allergische klachten Histamine intolerantie is een relatief onbekende, maar steeds vaker erkende aandoening waarbij het lichaam moeite heeft om overtollige histamine af te breken. Dit kan leiden tot diverse klachten die vaak moeilijk te herleiden zijn. In deze blog vertel ik in grote lijnen over wat histamine is,…
Lees verder