Workshops over gezonde voeding
Workshops gezonde voeding
Wil je voor je collega's informatieve en praktische workshops over gezonde voeding organiseren?
Samen met mijn team verzorg ik zowel inhoudelijk sterke programma's als laagdrempelige en smakelijke doe-activiteiten.
Ik denk graag met je mee over een passende invulling.
Kennis workshops
Interactieve kennisworkshops met heldere uitleg over voeding en leefstijl. Gericht op inzicht, bewustwording en praktische vertaling naar het dagelijks (werk)leven.
Geen dip in de middag
Inzicht in je suikerspiegel
De hele dag voldoende energie
🔋 Workshop "Voeding en energie"
Sta je al moe op als de dag nog moet beginnen? Of, wil je halverwege de dag het liefst even een dutje doen? Weet je dat gezonde voeding een groot verschil kan maken?
In de workshop "Voeding en energie" krijg je praktische inzichten in hoe voeding je energieniveau gedurende de dag beïnvloedt. Geen snelle oplossingen of energierijke trucs, maar begrijpelijke kennis en praktische handvatten om je energie beter te verdelen.
Je leert hoe je met bewuste voedingskeuzes suikerdips voorkomt en je lichaam ondersteunt om de hele dag alert en energiek te blijven.
Onderwerpen
- Welke rol speelt suiker in voeding?
- Hoe gevoelig ben jij voor suiker?
- Wat gebeurt er bij schommelingen in je suikerspiegel?
- Hoe voorkom je energiedips?
- Waarom eten we wat we eten?
- Wat doet bewerkte voeding met je lichaam?
- Wat is het effect van voeding op energie en concentratie?
- Wanneer voed je en wanneer vul je?
- Waar let je op bij het doen van boodschappen?
- Hoe ga je hier morgen al mee aan de slag?
Doelgroep
Volwassen medewerkers die:
- last hebben van energiedips;
- hun concentratie en productiviteit willen verbeteren;
- inzicht willen krijgen in de invloed van voeding op energie.
Deskundige begeleiding
De trainer is een ervaren en gecertificeerd voedingsdeskundige die theorie vertaalt naar heldere en toepasbare adviezen.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Voeding en energie” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: digibord, geluid en bij voorkeur per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online: € 495,-
Op locatie: € 750,-
Helderheid over gezonde voeding
Begrijpen wat je eet
Een sterke basis voor dagelijks kiezen
✅ Workshop "Eet jezelf gezond"
Gezond eten lijkt simpel, maar tegenstrijdige adviezen, trends en hypes zorgen vaak voor verwarring. Wat is nu écht gezond en waar baseer je je keuzes op?
In de workshop "Eet jezelf gezond" krijg je heldere uitleg over de basis van gezonde voeding. Geen dieetregels, geen verboden producten, maar begrijpbare kennis over wat voeding is en wat het doet in je lichaam.
Je leert beter begrijpen wat je eet, hoe voeding samenwerkt in je lichaam en hoe je keuzes maakt die passen bij jou en je dagelijks leven.
Onderwerpen
- Wat wordt verstaan onder gezonde voeding?
- Welke voedingsstoffen heeft je lichaam dagelijks nodig?
- Wat doen koolhydraten, vetten en eiwitten in je lichaam?
- Waarom zijn combinaties van voedingsmiddelen zo belangrijk?
- Wat gebeurt er in je lichaam na het eten?
- Wat is het verschil tussen honger en verzadiging?
- Waarom werkt “gezond eten” niet voor iedereen hetzelfde?
- Welke misverstanden bestaan er over gezond eten?
- Hoe stel je een gezonde maaltijd samen?
- Hoe pas je deze kennis toe in het dagelijkse leven?
Doelgroep
Volwassen medewerkers die:
- bewuster willen eten en drinken;
- de basis van gezonde voeding goed willen begrijpen;
- willen weten wat voeding doet in het lichaam;
- niet langer willen afgaan op hypes en marketingclaims.
Deskundige begeleiding
De workshop wordt verzorgd door een ervaren gecertificeerd voedingsdeskundige die complexe informatie vertaalt naar begrijpbare en direct toepasbare kennis.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Eet jezelf gezond!” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigheden: digibord, geluid en bij voorkeur per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online € 495,-
Op locatie € 750,-
Afvallen door normaal eten
Inzicht in je lijf en eetgedrag
Blijvend resultaat in plaats van jojo-effect.
⚖️ Workshop "Gezond eten en afvallen"
Afvallen lijkt vaak te draaien om minder eten en meer discipline. In de praktijk werkt dat zelden op de lange termijn. Strenge diëten, snelle oplossingen en verboden producten zorgen juist voor frustratie en het bekende jojo-effect.
In de workshop "Gezond eten & afvallen" leer je hoe afvallen wél werkt: door je lichaam te begrijpen en je voeding hier slim op af te stemmen. Geen crashdiëten, maar duurzame veranderingen die vol te houden zijn.
Je krijgt inzicht in wat je eet, hoe honger en trek je eetgedrag beïnvloeden en waarom afvallen soms stagneert en hoe je met gezonde voeding je lichaam ondersteunt bij vetverlies.
Onderwerpen
- Wat betekent gezond afvallen eigenlijk?
- Waarom werken diëten vaak niet op de lange termijn?
- Wat is het verschil tussen afvallen en vetverlies?
- Welke rol speelt voeding bij vetopslag en vetverbranding?
- Hoe beïnvloeden honger en trek je eetgedrag?
- Welke invloed hebben koolhydraten, vetten en eiwitten op afvallen?
- Waarom stagneert afvallen soms?
- Welke valkuilen zorgen voor het jojo-effect?
- Hoe bouw je maaltijden die helpen bij afvallen?
- Hoe zorg je voor blijvend resultaat?
Doelgroep
Volwassen medewerkers die:
- willen afvallen op een gezonde manier;
- klaar zijn met diëten en jojo-effecten;
- inzicht willen krijgen in hun eetpatroon.
Deskundige begeleiding
De workshop wordt verzorgt door een ervaren, gecertificeerd voedingsdeskundige die theorie vertaalt naar praktische en haalbare adviezen.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Gezond eten en afvallen” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: digibord, geluid en bijvoorkeur per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online € 495,-
Op locatie € 750,-
Voor vrouwen èn mannen
Minder stress en meer balans
Inzicht in hormonen en voeding
🧠 Workshop "Voeding en hormonen"
Hormonen sturen meer dan we vaak beseffen. Ze beïnvloeden je energie, stemming, slaap, honger, verzadiging, stressniveau en concentratie.
Wanneer hormonen uit balans raken, kan dit zich uiten in klachten zoals vermoeidheid, onrust, gewichtsschommelingen of een vol hoofd.
In de workshop "Voeding en hormonen" krijg je inzicht in hoe hormonen werken en welke rol voeding en leefstijl hierin spelen.
Geen medische uitleg of zweverige verhalen, maar heldere basiskennis en praktische handvatten die toepasbaar zijn in het dagelijks leven.
Je leert wat je zelf kunt doen om je hormonen beter te ondersteunen en meer balans te ervaren.
Onderwerpen
- Wat zijn hormonen en hoe werken ze?
- Hoe beïnvloeden hormonen stress, honger, slaap, energie en stemming?
- Waardoor kan hormonale disbalans ontstaan?
- Welke klachten kunnen hierbij voorkomen?
- Wat zijn de hormonale verschillen en overeenkomsten tussen vrouwen en mannen?
- Welke voeding draagt bij aan rust, herstel, energie en verzadiging?
- Welke invloed heeft leefstijl op je hormonen?
- Wat is de rol van ritme, beweging, slaap en ontspanning?
- Hoe kun je gezondere eetmomenten creëren, zoals de lunch?
Doelgroep
Volwassen medewerkers die:
- klachten ervaren als stress, stemmingswisselingen, verminderde energie en concentratie;
- beter willen begrijpen wat hormonen doen en hoe voeding hier invloed op heeft;
- praktische handvatten zoeken om meer balans en energie te ervaren in het dagelijks leven.
Deskundige begeleiding
De trainer is een ervaren en gecertificeerd voedingsdeskundige die complexe informatie vertaalt naar begrijpbare en toepasbare kennis.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Voeding en hormonen” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: digibord, geluid en bij voorkeur per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online: € 495,-
Op locatie: € 750,-
Meer balans en energie
Ondersteuning met de juiste voeding
Inzicht in veranderingen tijdens de overgang
🔥 Workshop "Voeding en de overgang"
De overgang is een natuurlijke fase, waarbij veel vrouwen diverse klachten ervaren. Hormonale veranderingen kunnen invloed hebben op onder andere energie, gewicht, slaap, stemming en concentratie.
Voeding speelt hierin een grotere rol dan vaak wordt gedacht.
In de workshop "Voeding en de overgang" krijg je inzicht in wat er in je lichaam verandert en hoe je met de juiste voeding je lichaam kunt ondersteunen in deze fase. Geen strenge regels of wonderoplossingen, maar begrijpbare basiskennis en praktische handvatten.
Je leert hoe voeding kan bijdragen aan meer balans, energie en grip op overgangsklachten.
Onderwerpen
- Wat gebeurt er hormonaal tijdens de overgang?
- Welke klachten komen vaak voor in deze fase?
- Welke invloed heeft voeding op overgangsklachten?
- Wat is de rol van voeding bij energie, gewicht en stemming?
- Wat gebeurt er met de bloedsuikerspiegel tijdens de overgang?
- Waarom werkt voeding in deze levensfase anders?
- Welke misverstanden bestaan er over voeding en de overgang?
- Welke voedingskeuzes kunnen klachten helpen verminderen?
- Wat kun je zelf doen in je dagelijkse eetpatroon?
Doelgroep
Vrouwelijke medewerkers die:
- in de overgang zitten of richting de overgang gaan;
- beter willen begrijpen wat er in hun lichaam verandert;
- willen weten wat zij zelf met voeding (en leefstijl) kunnen doen om klachten te verminderen.
Deskundige begeleiding
De workshop wordt verzorgd door een ervaren, gecertificeerd voedingsdeskundige die complexe informatie vertaalt naar heldere en toepasbare kennis.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Voeding en de overgang” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: digibord, geluid en het liefst per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online € 495,-
Op locatie € 750,-
Praktische kennis workshops
Toegankelijke en inhoudelijke workshops over gezonde voeding, gericht op herkenbare situaties in werk en dagelijks leven.
Bewust kiezen in de supermarkt
Doorzien van marketing en claims
Zekerder en gezonder boodschappen doen
🛒 Workshop "Supermarkt en misleiding"
De supermarkt lijkt overzichtelijk, maar is ingericht om je onbewust te sturen. Gezond ogende verpakkingen, slimme claims en misleidende labels maken het lastig om écht gezonde keuzes te maken.
In de workshop "Supermarkt en misleiding" krijg je inzicht in hoe supermarkten en fabrikanten werken en hoe marketing invloed heeft op wat je koopt. Je leert waar je op moet letten bij het lezen van etiketten en vergelijken van producten, zodat je bewuster boodschappen doet en je niet laat misleiden.
Met pakkende voorbeelden en verbazende weetjes.
Onderwerpen
- Hoe lees en begrijp je een etiket?
- Hoe vergelijk je producten op een eerlijke manier?
- Hoe herken je misleidende verpakkingen en gezondheidsclaims
- Hoe spelen fabrikanten met portiegroottes, benamingen en keurmerken?
- Hoe werken aanbiedingen en prijsstrategieën in supermarkten?
- Hoe is de supermarkt ingericht om je meer te laten kopen?
- Hoe maak je gezonde keuzes zonder in marketingvalkuilen te stappen?
Doelgroep
Volwassen medewerkers die:
- bewuster boodschappen willen doen;
- beter willen begrijpen hoe marketing hun keuzes beïnvloedt;
- niet langer misleid willen worden in de supermarkt.
👁️ Iemand die er ècht verstand van heeft
De workshop wordt verzorgd door een voedingsdeskundige met uitgebreide ervaring in de supermarktwereld. De trainer werkte jarenlang voor een grote landelijke supermarktketen en was verantwoordelijk voor landelijke marketingcampagnes en het foodmagazine.
👉 Deelnemers krijgen hiermee een uniek kijkje achter de schermen van de supermarkt.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Supermarkt & misleiding!” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Voorwaarden: digibord, geluid en het liefst per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online € 495,-
Op locatie € 750,-
Optioneel: combinatie supermarktsafari
Maak er een dagdeelvullend programma van en ga na de workshop samen de supermarkt in om de inzichten direct in de praktijk toe te passen.
Gezond door je ploegen heen
Omgaan met wisselende tijden
Bewuste keuzes bij een onregelmatig ritme
🕣 Workshop "Gezond eten en ploegendienst"
Werken in ploegendienst vraagt veel van je lichaam. Onregelmatige werktijden, nachtdiensten en wisselende pauzes maken gezond eten extra uitdagend. Honger op onverwachte momenten, snacken uit gewoonte en eten op de automatische piloot liggen daarbij al snel op de loer.
In de workshop "Gezond eten en ploegendienst" krijg je inzicht in hoe voeding samenwerkt met onregelmatige werktijden. Geen strakke schema’s of diëten, maar realistische en toepasbare handvatten die passen bij jouw diensten.
Je leert hoe je met slimme voedingskeuzes je lichaam ondersteunt, ook wanneer je ritme voortdurend verandert.
Onderwerpen
- Wat doet ploegendienst met je lichaam en eetpatroon?
- Welke invloed hebben onregelmatige werktijden op honger en verzadiging
- Wanneer en wat kun je het beste eten tijdens vroege, late en nachtdiensten.
- Hoe ga je slim om met pauzes en tussendoormomenten?
- Hoe ziet een goede maaltijdopbouw eruit bij wisselende diensten?
- Welke fouten worden vaak gemaakt bij eten in ploegendienst?
- Welke maaltijden en snacks zijn geschikt?
- Hoe bereid je je praktisch voor op je dienst?
Doelgroep
Medewerkers die:
- werken in ploegendienst of onregelmatige diensten;
- gezonder willen eten ondanks wisselende werktijden;
- praktische en haalbare adviezen zoeken.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Gezond eten en ploegendienst” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: digibord, geluid en bij voorkeur per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Online € 495,-
Op locatie € 750,-
Zelf aan het stuur blijven
Weten wat je in je lijf stopt
Snappen wat dat met je doet
👷♂️ Workshop "Baas over eigen energie
"Je tankt je auto toch ook geen motorolie?"
Veel mannen in fysieke beroepen lopen rond met lage energie, vage klachten en weinig motivatie om “gezond te doen”.
Energydrinks, snelle broodjes of eten van het tankstation lijken de oplossing om de dag door te komen.
In de workshop "Baas over eigen energie" ontdekken deelnemers wat voeding doet met hun lichaam, energie en gedrag. Niet met een wijzend vingertje, maar met humor, herkenbare voorbeelden en nuchtere uitleg.
Onderwerpen
- Wat eet en drink je eigenlijk op een dag?
- Wat gebeurt er in je lichaam na energydrinks en snelle koolhydraten?
- Waarom voelt je lijf soms leeg, loom of opgefokt?
- Wat doet voeding met energie, humeur en gedrag?
- Hoe voelt je lichaam zich op dit moment?
- Wat geeft energie en wat kost juist energie?
- Welke kleine eetwissels leveren grote winst op?
- Hoe neem je weer regie over je energie, werk en privé?
- Waar kun je vandaag al mee beginnen?
Doelgroep
Volwassen mannelijke medewerkers die:
- vaak moe zijn;
- snel grijpen naar energydrink, frisdrank, kant en klaar-, of tankstationvoer;
- willen snappen hoe voeding hun leven beïnvloedt.
Resultaat
Deelnemers verlaten de workshop met een andere blik op wat ze eten.
Geen dieet, geen regels - wél bewustwording en de eerste stap naar meer energie en regie. Een workshop die blijft hangen, ook bij sceptische deelnemers.
Deelnemers
Online: geen maximum.
Op locatie: in overleg.
Duur
1,5 uur.
Locatie
De workshop “Baas over eigen energie” wordt online of op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigheden: digibord, geluid en het liefst per deelnemer een zitplek aan tafel.
Kosten
Op locatie: € 750,-
Deze workshop wordt niet online gegeven.
Praktische workshops
Ervaren en doen. Samen met collega's aan de slag. Ideaal als energizer of actieve afsluiting van een gezondheidsevent.
Bewust kiezen in de supermarkt
Inzicht in schappen en producten
Leren vergelijken in de praktijk
🛒 Supermarktsafari
Het aanbod in de supermarkt is enorm. Binnen één productgroep zijn vaak tientallen varianten te vinden. Tijdens de Supermarktsafari maken deelnemers die keuzes niet achteraf, maar ter plekke in de winkel.
In een klein groepje lopen deelnemers samen met de trainer door een nabijgelegen supermarkt. Producten worden uit het schap gehaald, vergeleken en besproken. Wat je normaal automatisch in je mandje legt, wordt nu bewust bekeken.
De safari is praktisch, leerzaam en laagdrempelig. Er is volop ruimte om vragen te stellen en producten te vergelijken met wat deelnemers zelf gewend zijn te kopen.
Onderwerpen (praktijkgericht - in de winkel)
- Oriëntatie in de supermarkt: waar vind je wat?
- Verschillen binnen één productgroep in het schap.
- Producten vergelijken op samenstelling en prijzen.
- Hoe maak je een keuze tussen meerdere alternatieven?
- Wat koop je standaard en wat zijn betere opties?
- Hoe lees je snel de voorkant én achterkant van een product?
- Hoe bepaal je of een product bij jouw eetpatroon past?
- Slim navigeren door het schap (boven, midden, onder).
- Wat is een logische route door de supermarkt?
- Praktische opdrachten: kiezen, vergelijken en motiveren.
Deelnemers
Maximaal 10 deelnemers per supermarktsafari.
Duur
90 minuten.
Locatie
De supermarktsafari vindt plaats in een supermarkt in de nabije omgeving van de opdrachtgever.
Voorwaarde is dat de betreffende supermarkt vooraf akkoord geeft voor de bijeenkomst.
Kosten
€ 850,-
Combinatie workshop "Supermarkt en misleiding"
De supermarktsafari is goed te combineren met de theoretische workshop "Supermarkt en misleiding". De theorie geeft inzicht, de safari laat deelnemers dit direct toepassen in de praktijk.
Bij grotere groepen kan de safari meerdere keren worden verzorgd.
Tarief combinatie programma: op aanvraag
Proeven, ruiken en ervaren
Spel, competitie en bewustwording
(On)gezond eten bekeken met andere ogen
🎯 FOODQUIZ - met smaaktestjes
De FOODQUIZ is een interactieve workshop waarin deelnemers al proevend en spelenderwijs inzicht krijgen in wat voeding met je doet. Ervaren, ontdekken en verrast worden.
Deelnemers nemen plaats aan een gedekte tafel en krijgen verschillende hapjes geserveerd. Na iedere smaaktest volgt een quizvraag. Juistheid én snelheid tellen mee, waardoor de groep al snel verandert in een fanatiek smaakpanel.
De quizmaster licht de antwoorden toe met heldere uitleg, praktische tips en verrassende weetjes — soms confronterend, vaak verbazend en altijd inzichtgevend.
Onderwerpen
- Suiker en zoetstoffen
- Frisdrank
- Sap en fruitdrank
- De 'light hype'
- Koolhydraten, tarwe en gluten
- Vega en vegan
- Misleidende etiketten
- Insekten en eiwitten
- ...en meer (niet alles wordt vooraf verklapt)
Wat maakt deze workshop anders?
- Leren door te proeven, kijken en ervaren
- Interactief spel met quiz en competitie
- Laagdrempelig, luchtig en toch sterk inhoudelijk
- Geschikt voor zowel kleine als grote groepen
Toepassing
De FOODQUIZ is zeer geschikt als:
- energizer tijdens een event of studiedag;
- aftrap van een vitaliteitsprogramma;
- aanvulling op een informatieve workshop;
- laagdrempelige manier om bewustwording te creëren.
Duur
30 - 90 minuten.
De FOODQUIZ kan meerdere keren per dag gegeven worden.
Locatie
De FOODQUIZ wordt op locatie naar keuze van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: per deelnemer een zitplek aan tafel, digibord en geluid, per persoon gebruik van (een eigen) smartphone, voldoende wifi signaal en bij groepen van 25+/ in ruimtes met slechte akoestiek een microfoon.
Kosten
Basis opstartkosten: € 1.450-.
Prijs op aanvraag voor groepen groter dan 25 deelnemers en/of meerdere workshops per dag.
Materiaal per deelnemer: € 3,50




Gezond, fris en praktisch
Makkelijk te maken en mee te nemen
Een slimme en gezonde lunch voor werkdagen
🥗 Gezonde kookworkshop "Salad in a jar"
Een salad in a jar – een salade in een pot – klinkt misschien wat vreemd, maar is vooral slim. Deze manier van lunchen is populair omdat het snel, overzichtelijk en handig is. De salade blijft langer vers, ziet er aantrekkelijk uit en is eenvoudig mee te nemen naar het werk.
Tijdens de kookworkshop Salad in a jar gaan deelnemers zelf aan de slag met het maken van een complete, gezonde lunch. De salade wordt opgebouwd in lagen, zodat ingrediënten vers blijven en de salade na omkeren in een kom perfect op smaak is.
Niet eten uit de pot, maar slim voorbereiden en makkelijk genieten.
Onderwerpen:
- Wat is een salad in a jar?
- Waarom is dit een handige manier voor een gezonde lunch?
- Hoe bouw je een salade op in laagjes.
- Waarom is de volgorde van ingrediënten belangrijk?
- Hoe bewaar je de salade en hoe lang blijft deze goed?
- Hoe serveer je de salade op de juiste manier?
- Een eenvoudig en smaakvol recept.
- Zelf bereiden van de salade.
- Inspiratie om dit vaker toe te passen.
Wat gaan deelnemers doen?
Deelnemers nemen plaats aan een mooi gedekte tafel en maken ieder hun eigen salad in a jar.
Tijdens de workshop bereiden zij een vegetarische Griekse salade, die zij na afloop meenemen naar huis.
Aantal deelnemers
Geschikt voor kleine én grote groepen.
Duur
30 minuten.
De gezonde kookworkshop "Salad in a jar" kan meerdere keren per dag worden verzorgd en is goed te combineren met een informatieve workshop.
Locatie
De gezonde kookworkshop 'Salad in a jar' wordt op locatie van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: voldoende ruimte om de workshop op te bouwen, watervoorziening en per deelnemer een zit- en werkplek (80 cm) aan tafel. Een keuken met faciliteiten is fijn, maar niet noodzakelijk.
Kosten
Basis opstartkosten: € 1.985,-.
Materiaal per deelnemer: € 9,50
Prijs op aanvraag voor groepen groter dan 25 deelnemers en/of meerdere workshops per dag.





Meer ontspanning
Minder stress en overprikkeling
Een rustmoment voor lichaam en hoofd
📌 Workshop "Spijkermat liggen"
Deze workshop gaat niet over voeding — en daarom werkt het zo goed als aanvulling.
Spijkermat liggen is een korte, fysieke ervaring die helpt om te ontspannen, te ontprikkelen en tot rust te komen. Ideaal als afsluiter van een workshopdag of als energizer tussendoor.
Een spijkermat klinkt misschien vreemd en voelt in het begin ook zo. Maar na enkele minuten ervaren deelnemers ontspanning en rust. De combinatie van lichte drukpunten zorgt voor ontspanning van spieren en stimuleert het vrijkomen van ontspanningshormonen.
De workshop is laagdrempelig, ontspannend en vaak ook verrassend — een ervaring die bijblijft.
De voordelen van liggen op een spijkermat
- Minder stress en spanning.
- Meer ontspanning in lichaam en hoofd.
- Betere nachtrust.
- Minder pijnklachten (hoofd, nek, schouders en rug).
- Een ontspannen en prettiger gevoel in het lichaam.
- Ontprikkeling bij overprikkeling (zoals bij ADD, ADHD of autisme).
Onderwerpen
- Wat is een spijkermat en hoe werkt het?
- Wat doet spijkermat liggen met je lichaam?
- Hoe gebruik je een spijkermat op een veilige manier?
- Zelf ervaren: liggen op de spijkermat
Wat gaan deelnemers doen?
Iedere deelnemer krijgt een eigen spijkermat en gaat tijdens de workshop comfortabel liggen. Als is het in het begin niet zo comfortabel 😉.
Na afloop krijgt de deelnemer de spijkermat mee naar huis.
Toepassing
Deze workshop is zeer geschikt als:
- afsluiter van een workshop- of trainingsdag;
- energizer tijdens een event;
- ontspannend onderdeel binnen een vitaliteitsprogramma.
Deelnemers
Geschikt voor grote én kleine groepen.
Duur
30 minuten.
De workshop "Spijkermat liggen" kan meerdere keren per dag worden verzorgd.
Locatie
De workshop "Spijkermat liggen" wordt op locatie van de opdrachtgever gegeven.
Benodigdheden: voldoende ruimte zodat iedereen lekker kan liggen (bij voorkeur in een rustige ruimte).
Kosten
Als aanvulling op een informatieve workshop: € 350,-
Meerdere workshops per dag : op aanvraag
Materiaal per deelnemer: vanaf € 20,-*
*Afhankelijk van de keuze van de opdrachtgever.
Deelnemers krijgen de spijkermat mee naar huis.

Verdieping en maatwerk
Verrijk het gezondheidsprogramma met persoonlijk voedingsadvies, een mini PMO en een spectalulair entree met onze hostesses Pommelien en Bananna.
Persoonlijk en praktisch
Online en laagdrempelig
Aandacht voor individuele vragen
🍅 Individueel voedingsadvies
Individueel voedingsadvies biedt medewerkers de mogelijkheid om persoonlijk en gericht aan de slag te gaan met voeding en leefstijl. Het advies is afgestemd op de individuele situatie, doelen en dagelijkse praktijk van de deelnemer.
Het traject vindt online plaats. Deelnemers plannen zelf een kennismaking via een online tool, op een moment dat past binnen hun werk- en privésituatie.
Tijdens het individuele traject is er ruimte voor persoonlijke vragen en specifieke thema’s die in groepsworkshops minder uitgebreid aan bod komen.
Thema's
- Gezond en volwaardig eten, thuis en op het werk
- Afvallen of aankomen op een gezonde manier
- Energiebalans
- Voeding en gezondheidsklachten
- Sport en voeding
- Voeding en de overgang
Inzet binnen organisatie
- Verdieping na een workshop of programma.
- Onderdeel van een vitaliteits- of gezondheidsprogramma.
- Een doorlopend aanbod als laagdrempelige gezondheidsondersteuning voor medewerkers.
Kosten
In overleg.
Online en persoonlijk
Intensieve begeleiding in kleine groepen
Samenwerken aan duurzame verandering
🍏 Afvallen met je collega's
"Afvallen met je collega’s" is een intensief online trainingstraject van twaalf weken, gericht op gezond en duurzaam gewichtsverlies.
Het programma combineert een persoonlijke intake, individueel voedingsadvies, groepsbijeenkomsten en doorlopende begeleiding.
Deelnemers volgen het traject in een vaste groep van maximaal acht collega’s. Door deze opzet is er ruimte voor persoonlijke aandacht, maatwerk en uitwisseling, terwijl deelnemers elkaar motiveren gedurende het traject.
Het programma is volledig online en daardoor geschikt voor organisaties met medewerkers op verschillende locaties.
Intake vooraf
Voorafgaand aan de start ontvangen deelnemers:
- een persoonlijke vragenlijst over doelen, vragen en dagelijkse situatie;
- de mogelijkheid om een voedingsdagboek bij te houden.
Op basis hiervan bereidt de trainer het individuele voedingsadvies vooraf voor. Iedere deelnemer start met een advies dat aansluit bij de eigen situatie en werkomgeving.
Opzet van het programma
Het traject bestaat uit zes online bijeenkomsten, verspreid over twaalf weken.
- Week 1 – startbijeenkomst (2 uur)
Persoonlijk voedingsadvies per deelnemer en uitleg van het programma.
Inzicht in wat iemand dagelijks nodig heeft en hoe dit praktisch toepasbaar is. - Week 2 – vervolgbijeenkomst (1,5 uur)
Bespreken van ervaringen, eerste resultaten en vragen. - Week 4 – bijeenkomst (1 uur)
Verdieping op eetgedrag, keuzes en voortgang. - Week 6 – bijeenkomst (1 uur)
Aandacht voor volhouden en omgaan met dagelijkse situaties. - Week 9 – bijeenkomst (1 uur)
Evaluatie en bijsturen waar nodig. - Week 12 – afrondende bijeenkomst (1 uur)
Borging van het resultaat en handvatten voor de periode na het traject.
Begeleiding tussen de bijeenkomsten
Gedurende het traject is er een besloten WhatsApp-groep met alle deelnemers en de trainer. Deze wordt gebruikt voor:
- vragen en verduidelijking;
- tips, inspiratie en recepten;
- motivatie en ondersteuning.
De groepsapp zorgt voor continue begeleiding en betrokkenheid gedurende de volledige looptijd.
Wat deelnemers krijgen
- Persoonlijke intake en voorbereiding vooraf.
- Individueel voedingsadvies en persoonlijk schema.
- Duidelijkheid over wat het lichaam nodig heeft, afgestemd op de eigen situatie.
- Begeleiding bij het toepassen in werk- en privésituaties.
- Coaching gedurende twaalf weken.
- Ondersteuning en motivatie vanuit de groep.
Resultaat
- Meer kennis en inzicht in gezond eten en afvallen.
- Veranderingen duurzaam kunnen integreren in het dagelijks leven.
- Verwachtte gewichtsafname: 0,5-1 kg per week.
Praktische informatie
- Groepsgrootte: maximaal 8 deelnemers
- Locatie: online
- Duur: 12 weken
- Aantal bijeenkomsten: 6
- Kosten per groep: € 2.495 (volledig programma, ongeacht het aantal deelnemers tot maximaal 8)
Kort en doelgericht
Preventief en laagdrempelig
Inzetbaar als meting of eventonderdeel
🩺 Mini healthcheck (PMO)
De Mini healthcheck (kort PMO) is een compact, preventief onderzoek dat medewerkers inzicht geeft in hun gezondheid, leefstijl en stressbeleving. Dit korte PMO is bedoeld als signalering en bewustwording, niet als uitgebreid medisch onderzoek.
Door de laagdrempelige opzet is de mini healthcheck flexibel inzetbaar: als gepland meetmoment óf als onderdeel van een gezondheidsevent.
Wat maakt dit een kort PMO?
- Een beperkt aantal relevante metingen.
- Snelle, persoonlijke en begrijpelijke terugkoppeling.
- Compacte, anonieme managementinformatie.
Hierdoor is het geschikt als eerste inventarisatie, startpunt van een vitaliteitsprogramma of onderdeel van een bredere gezondheidsdag.
Wat wordt gemeten?
- BMI
- Vetpercentage
- Spiermassa (kg)
- Buikomvang (cm)
- Bloeddruk
- Longfunctie (blaastest met disposable meetinstrument)
- Leefstijlinventarisatie
- beweging
- roken
- alcoholgebruik
- voedingsgewoonten
- ontspanning en stressbeleving
Ook wordt deelnemers gevraagd
- Waar zij behoefte aan hebben op het gebied van gezondheid en leefstijl.
- Welke ondersteuning of programma's zij vanuit de werkgever als helpend ervaren.
Werkwijze en inzet
De mini healthcheck kan op twee manieren worden ingezet.
- Inschrijfmodel (gepland)
- De organisatie kiest één of meerdere dagdelen.
- Deelnemers plannen vooraf zelf een afspraak via een online tool.
- Gezondheidsevent (vrije inloop)
- De mini healthcheck wordt ingericht als onderdeel van een gezondheidsevent.
- Deelnemers kiezen van te voren of op de dag zelf waar ze aan willen deelnemen.
- De healthcheck fungeert als een laagdrempelige 'stand' met persoonlijke uitleg.
Terugkoppeling
- Iedere deelnemer krijgt meteen de resultaten met persoonlijk toelichting mee tijdens de metingen in een persoonlijk informatieboekje (op papier).
- Na afloop ontvangt de opdrachtgever een geanonimiseerde en compacte managementrapportage.
Wat levert het op?
Voor de deelnemer
- Inzicht in gezondheid en leefstijl.
- Bewustwording van aandachtspunten.
- Persoonlijke uitleg in begrijpelijke taal.
Voor de organisatie
- Overzichtelijke, anonieme managementinformatie.
- Inzicht in thema's en behoeften van medewerkers.
Praktische informatie
- Duur: per dagdeel (4 uur)
- Tijd per deelnemer: 20 minuten
- Inzet: gepland of als onderdeel van een gezondheidsevent
- Locatie: locatie opdrachtgever
Kosten
- Eerste dagdeel (4 uur): € 1.350,-
- Tweede dagdeel (zelfde dag): € 950,-
Inclusief
- Agendatool voor booking.
- Persoonlijke metingen en direct resultaat en advies.
- Persoonlijke informatieboekjes met resultaten en advies voor de deelnemers.
- Verwerking van managementdata.
- Overzichtelijke en compacte managementrapportage.
- Logistiek en materialen.

Een gezond opvallend welkom
Entertainment met een inhoudelijke knipoog
Een versterking van ieder vitaliteitsevent
🎁 Hostesses Pommelien en Bannana
Pommelien en Bannana zorgen voor een verrassend en gezond welkom tijdens een vitaliteitsweek of -event. Als hostesses ontvangen zij deelnemers op een speelse en toegankelijke manier en dragen zij bij aan een positieve, energieke sfeer.
De inzet van Pommelien en Bannana is geen los entertainment, maar een bewuste aanvulling op een gezondheids- of vitaliteitsprogramma. Zij trekken aandacht, maken contact en zorgen voor een herkenbare start of verbindend moment tijdens het event.
Professionele uitvoering en acteurs
De hostesses zijn professionele acteurs en worden verzorgd in samenwerking met Image Entertainment.
Maatwerk met muziek en zang mogelijk en wordt afgestemd op het doel en karakter van het event.
Mogelijkheden
- Ontvangst en begeleiding van deelnemers.
- Interactieve momenten tijdens het event.
- Maatwerk in muziek en zang.
- Inzet als verbindende factor tussen programmaonderdelen.
De rol en aanwezigheid van Pommelien en Bananna worden altijd in overleg bepaald, zodat het past bij de organisatie, doelgroep en setting.
Toepassing
- Opening van een vitaliteitsweek of -dag.
- Aanvulling op workshops of healthchecks.
- Verbindend element binnen een groter programma.
Kosten
Prijs op aanvraag.




Inhoudelijke concepten
Ontwikkeling vanuit kennis en praktijk
Direct toepasbaar in onderwijs en organisaties
💡 Conceptontwikkeling
Ontwikkelen van concepten op het gebied van voeding, leefstijl en vitaliteit.
Ervaring en expertises
- 20+ jaar ervaring in de praktijk.
- Ervaring als docent binnen MBO- en HBO(+) opleidingen.
- Betrokkenheid bij onderzoek en richtlijnontwikkeling binnen beroepsverenigingen.
- Toetsing en borging van inhoudelijke kwaliteit binnen opleidings- en trainingsprogramma’s.
- Ontwikkeling van maatwerkconcepten, lesprogramma's en events op het gebied van voeding, leefstijl en vitaliteit.
- Het schrijven en opnemen van maatwerk webinars en online modules.
Wat kan ontwikkeld worden?
- Educatieve programma’s en leerlijnen.
- Maatwerkprogramma’s voor vitaliteit, gezondheid of preventie.
- Webinars en online content (inclusief scripts, video en voice-over).
Werkwijze
- Analyse van vraag, doelgroep en context.
- Ontwikkeling van een inhoudelijk en praktisch concept.
- Afstemming op richtlijnen, doelstellingen en organisatie.
- Oplevering in een vorm die direct inzetbaar is.
De samenwerking is altijd maatwerk: van meedenken op hoofdlijnen tot volledige ontwikkeling en uitwerking.
Kosten
Prijs en inzet in overleg, afhankelijk van de aard en omvang van het project.
Sapjes voor het Glazen Huis - 3FM Serious Request
Sinds 2008 heb ik jaarlijks de sapjes voor de DJ's van het landelijk event 3FM Serious Request verzorgt. De sapjes waren niet altijd even lekker... (sorry heren), maar wel voedzaam. De Dj's van 3FM maakten jaarlijks, opgesloten in hun glazen huis, radio om geld in te zamelen voor een goed doel.
Individueel voedingsadvies - Sioux Technologies
SIOUX Technologies in Eindhoven investeert in de gezondheid van haar medewerkers door het aanbieden van individueel voedingsadvies. Een kleine moeite met een groot resultaat. Thema's: meer energie, minder klachten, gewichtsbeheersing, gezond eten thuis en op het werk.
Gezonde Sinterklaasshow - Sligro
Sinterklaas heeft alle pepernoten uit het magazijn van de Sligro opgegeten. Wat nu? De kinderen en de Pieten helpen samen de Sint met gezond eten en bewegen. Zang, dans en theater met een gezonde twist. In samenwerking met Image Entertainment.
Kookworkshop gezonde hapjes - CEVA logistics
40 managers van CEVA Logistics maken 250 hapjes voor hun collega's tijdens hun management event. Deze gezonde kookworkhop was onderdeel van een workshopcarrousel tijdens het middagprogramma van dit event.
Kijkje in de klas - SUMMA college
In 2020 startte het SUMMA college in Eindhoven een nieuwe MBO 4 opleiding: Voeding en leefstijladviseur. Als docent en onderwijsontwikkelaar, betrokken bij deze opleiding, neem ik vandaag een kijkje op locatie.
Het Cruydenhuisch in Eindhoven - Omroep Brabant
Het Cruydenhuisch in Eindhoven is een plek waar buurtbewoners elkaar ontmoeten en je voor een fijne prijs kan eten. Samen met Omroep Brabant (2008) ga ik even kijken en vooral lekker eten!
Waar of niet waar? - Omroep Brabant
Een kijkje op de markt in Eindhoven. Wat is nou gezond en wat niet? Samen met Omroep Brabant (2008) ga ik op pad om met stadsgenoten te praten.
Gezonde plannen voor jouw bedrijf?
Ik denk graag met je mee:
nanna@foodincompany.nl
06-49125447
